Steeds betere planten

Wist je dat wetenschappers en telers ook groenten en fruit kunnen verbeteren? Ze kiezen de beste ouder-planten uit, die ze vervolgens met elkaar kruisen. Zo krijg je de beste ‘kinderen’. Dit knutselen met planten noem je ‘veredelen’. Telers doen het om verschillende redenen. Bijvoorbeeld zodat een plant lekkerder smaakt, gezonder is, er mooier uitziet of beter tegen ziektes kan.

Ook de bananenplant is veredeld. Vroeger zagen bananen er heel anders uit. Ze zaten vol met pitten en smaakten niet lekker. Hoe anders is dat nu! Kwekers doen hard hun best om groenten te kweken zonder zaden (eindelijk die vieze pitjes eruit), bloemen in nieuwe kleuren (hallo, zwarte tulp!), of een nieuw soort potplant die prachtig bloeit. Bekijk dit filmpje over veredelen.