Om bloemen en planten te kweken heb je water nodig. De ene plant heeft meer behoefte aan water dan de andere. Daar moeten tuinders wel een beetje zuinig mee omgaan, want de kraan de hele dag openzetten is niet goed voor het milieu. Telers vangen daarom vaak regenwater op om te gebruiken en ze proberen zo veel mogelijk water te hergebruiken. Met computers wordt gemeten hoeveel water er nodig is. Ook wordt precies gekeken hoeveel voedingsstoffen, bestrijdingsmiddelen en meststoffen in het water zitten die niet door planten zijn opgenomen. Als er veel van deze stoffen in het water zit, mag het niet het riool in en kun je het niet hergebruiken. Dan moet het water eerst gezuiverd worden.

Nu er door klimaatverandering steeds heftiger regenbuien vallen, of juist lange periodes van droogte zijn, is het goed om na te denken hoe ook de glastuinbouw slim met water kan omspringen. Bekijk dit filmpje waarin goed is nagedacht hoe je water kunt opvangen, of zelfs onder de grond kunt opslaan.